Sardinien

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Ob sie einem nun schmecken oder nicht: Schnecken sind die Quintessenz der sassaresischen Küche, selbst wenn sie überall auf der Insel gefunden werden können. Traditionell bereitet man sie mit Kartoffeln, Petersilie, Knoblauch und Tomaten zu.

Als Alternative werden sie mit Paniermehl, Schafskäse und Tomatensoße serviert. Ein einfaches, aber sehr schmackhaftes und populäres Fischgericht ist gebratener Aal und Langustensuppe in Tomatensoße – die besten werden in Castelsardo in Stintino gekocht.

Restaurants in der Nähe Ploaghe
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  • L'Ippocampo

    Corso Giovanni Spano 86, 07017 Ploaghe (SS)

  • La Capricciosa

    Via Galileo Galilei 23, 07017 Ploaghe (SS)

  • Il Marinaio

    Corso Battisti 89, 07017 Ploaghe (SS)

  • Pizza Party

    Via Monte Grappa, 07017 Ploaghe (SS)

  • Fanatic Pub

    Corso Spano 36, 07017 Ploaghe (SS)

  • Saccargia

    Ss597 Km 2, 07040 Codrongianos (SS)

  • Aldo Cubeddu

    Via Grazia Deledda 3, 07040 Codrongianos (SS)

  • Pizzeria Burnout

    Sp3, 07030 Florinas (SS)

  • La Canonica

    Via Regina Elena 7, 07030 Florinas (SS)

  • La Locanda

    Via Bachelet 12, 07010 Ardara (SS)

  • Sa Figu Bianca

    Bivio Per Siligo, 07040 Siligo (SS)

  • A Tricana

    Via Roma 43, 07033 Osilo (SS)

  • Aldo Cubeddu

    Via Battisti 28, 07030 Muros (SS)

  • Sa Carrozzera

    Via A. Marongiu, 07040 Banari (SS)

  • La Pergamena

    Via Brigata Sassari 49, 07030 Cargeghe (SS)

  • Tumbler

    Via Vittorio Emanuele 1, 07040 Banari (SS)

  • La Veranda

    Corso Vittorio Emanuele 4, 07032 Nulvi (SS)

  • Pizzeria Oasi

    Via Muros, 07045 Ossi (SS)

  • Antonio Giuseppe Piana

    Via Fratelli Cervi 6, 07032 Nulvi (SS)

  • S'Ispidu Due

    Via Roma 50, 07045 Ossi (SS)

  • Acquario

    Via Togliatti, 07045 Ossi (SS)

  • A Tutta Pizza

    Via Europa 34, 07045 Ossi (SS)

  • S'Ispidu

    Via Tempio 2, 07045 Ossi (SS)

  • Menfis

    Via Olbia, 07045 Ossi (SS)

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