Sardinien

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Die traditionelle Küche besteht aus einfachen Zutaten. Wildschwein- und Ziegenfleisch sind die Basis für viele typische Gerichte wie Su Tattaliu oder Sa cordula, die mit Innereien von Lämmern und Ziegen zubereitet und als "primo piatto" an Stelle von Pasta serviert werden.

Auch das süße Gebäck wie zum Beispiel Su Pistiddu ist eine leckere Spezialität der Region. Su Pistiddu wird aus gekochtem Most und Orangenschalen hergestellt. Sehr geschätzt auch die Oruletta, eine Kuchen aus Honig und Zucker, ebenso wie d'Ou – Kekse, die mit Eiern gemacht werden.

Restaurants in der Nähe Sarule
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  • Da Sandro

    Via Monte Grappa 3, 08020 Sarule (NU)

  • Filiseo

    Via Pirisi 1, 08020 Sarule (NU)

  • Locanda della Barbagia

    Via Antonio Gramsci 10, 08026 Orani (NU)

  • Brau

    Corso Garibaldi 6, 08020 Oniferi (NU)

  • Gardenia

    Via Taloro, 08020 Olzai (NU)

  • Azzurra

    Via Su Riu Mannu 7, 08020 Ollolai (NU)

  • Marabù

    Via Settembrini 40/50, 08020 Gavoi (NU)

  • Santa Rughe

    Via Carlo Felice 2, 08020 Gavoi (NU)

  • La Curva

    Via Roma 162, 08020 Gavoi (NU)

  • Osteria Borello

    Viale Repubblica 104, 08020 Gavoi (NU)

  • Romagna

    Via Roma 60, 08020 Gavoi (NU)

  • S'Arzola

    Corso Vittorio Emanuele 32, 08020 Orotelli (NU)

  • S'Incontru

    Via Nuoro 46, 08024 Mamoiada (NU)

  • Turre

    Corso Vittorio Emanuele 113/A, 08020 Orotelli (NU)

  • Su Tapiu

    Via Sardegna 7/B, 08024 Mamoiada (NU)

  • Il Ritrovo

    Corso Vittorio Emanuele Iii 101, 08024 Mamoiada (NU)

  • Locanda Sa Rosada

    Piazza Europa 2, 08024 Mamoiada (NU)

  • Il Platano

    Viale Ghitti 83, 08020 Ottana (NU)

  • Antonangela Denti

    Via Libertà 117, 08020 Ottana (NU)

  • Gialus

    Ss 129 Km. 61, 08020 Orotelli (NU)

  • Sa Valasa

    Località Lago Di Gusana, 08020 Gavoi (NU)

  • Pizzeria Sant'Antonio

    Via Sant'antonio 7, 08020 Ottana (NU)

  • Metropizza

    Viale Ghitti 11, 08020 Ottana (NU)

  • Il Cinghialetto

    Via Deledda 115, 08023 Fonni (NU)

Orte in der Nähe Sarule

Sehenswürdigkeiten in der Nähe Sarule
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