Günstige Preise Arborea: Sonderangebote 2026 Sardinien
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Restaurants in Sardinien
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Restaurants in Arborea, Sardinien

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Fisch steht ganz oben auf der Liste der typischen Hauptgerichte, insbesondere die Meeräsche, die vor allem im Stagno di Cabras gefangen wird. Aus ihrem gesalzenen, trocken gepressten Rogen wird die Bottarga gewonnen.

Das Fleisch gekocht, getrocknet und gesalzen auf Sumpfgras serviert kommt als Mrecca auf den Tisch. Fregola (Hartweizengrieß-Kügelchen) mit Herzmuscheln (vongole) und Lorighittas sind typische Pasta-Gerichte dieser Gegend.

Eine sehr exquisite Fleisch-Spezialität kommt ebenfalls aus dieser Gegend: Bue rosse, der rote Ochse, wächst an den Hängen des Montiferru heran. Es gibt zahllose Variationen süßen Gebäcks, untern denen pan'e saba, ein kleiner, köstlicher Früchtekuchen, als ganz besondere Köstlichkeit gilt.

Restaurants in der Nähe Arborea
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  • Pizzeria da Pietro

    Via Ancona 1, 09092 Arborea (OR)

  • Locanda del Gallo Bianco

    Piazza Maria Ausiliatrice 8/10, 09092 Arborea (OR)

  • Margherita

    Corso Roma 31, 09092 Arborea (OR)

  • L?Orchidea

    Via P. Ferraris 19, 09092 Arborea (OR)

  • La Pineta

    Sp49 Località S'ungroni, 09092 Arborea (OR)

  • Il Canneto

    Strada Xxvi Ovest, 09092 Arborea (OR)

  • Trattoria Tanca Marchese

    Via Reggio Emilia 57, 09094 Marrubiu (OR)

  • Osteria del Pescatore

    Via Oristano 3, 09094 Marrubiu (OR)

  • Le Quattro More

    Via Napoli 203/A, 09094 Marrubiu (OR)

  • Olimpia

    Località Giogonì, 09098 Terralba (OR)

  • La Nuova Terrazza

    Via Tharros, 09098 Terralba (OR)

  • Grekà Carpacceria Bisteccheria

    Via Marceddì, 09098 Terralba (OR)

  • Cibò Quibò

    Via Marceddì 193, 09098 Terralba (OR)

  • Lo Spizzico

    Via Marceddì 10, 09098 Terralba (OR)

  • La Lanterna Trattoria Pizzeria

    Via Santa Suina, 09098 Terralba (OR)

  • Il Vesuvio

    Via Concordia, 09098 Terralba (OR)

  • L'Asino Bianco

    Via F. Porcella 120, 09098 Terralba (OR)

  • Pizze Pazze

    Via Parini 34, 09098 Terralba (OR)

  • Air Pizza

    Viale Sardegna 99, 09098 Terralba (OR)

  • Sa Cabixedda

    Via Roma 134, 09098 Terralba (OR)

  • Miramare

    Lungomare Marceddì 49, 09098 Terralba (OR)

  • Da Lucio

    Lungomare Marceddì 40, 09098 Terralba (OR)

  • Aeden

    Località Zinnigas, 09096 Santa Giusta (OR)

  • Il Gatto e La Volpe

    Via Matteotti 53, 09097 San Nicolò D'arcidano (OR)

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