Sardinien

Restaurants in Ollolai, Sardinien

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Die traditionelle Küche besteht aus einfachen Zutaten. Wildschwein- und Ziegenfleisch sind die Basis für viele typische Gerichte wie Su Tattaliu oder Sa cordula, die mit Innereien von Lämmern und Ziegen zubereitet und als "primo piatto" an Stelle von Pasta serviert werden.

Auch das süße Gebäck wie zum Beispiel Su Pistiddu ist eine leckere Spezialität der Region. Su Pistiddu wird aus gekochtem Most und Orangenschalen hergestellt. Sehr geschätzt auch die Oruletta, eine Kuchen aus Honig und Zucker, ebenso wie d'Ou – Kekse, die mit Eiern gemacht werden.

Restaurants in der Nähe Ollolai
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  • Azzurra

    Via Su Riu Mannu 7, 08020 Ollolai (NU)
  • Marabù

    Via Settembrini 40/50, 08020 Gavoi (NU)
  • Santa Rughe

    Via Carlo Felice 2, 08020 Gavoi (NU)
  • La Curva

    Via Roma 162, 08020 Gavoi (NU)
  • Romagna

    Via Roma 60, 08020 Gavoi (NU)
  • Osteria Borello

    Viale Repubblica 104, 08020 Gavoi (NU)
  • Gardenia

    Via Taloro, 08020 Olzai (NU)
  • Sa Valasa

    Località Lago Di Gusana, 08020 Gavoi (NU)
  • Filiseo

    Via Pirisi 1, 08020 Sarule (NU)
  • Da Sandro

    Via Monte Grappa 3, 08020 Sarule (NU)
  • Il Cinghialetto

    Via Deledda 115, 08023 Fonni (NU)
  • Agriturismo Sae Boanu

    Località  Taletho, 08023 Fonni (NU)
  • Il Pergolato

    Via Roma 14, 08023 Fonni (NU)
  • Da Solianu

    Via Vittorio Emanuele 53, 08020 Ovodda (NU)
  • Punto Zero

    Via Vittorio Emanuele 114, 08020 Ovodda (NU)
  • La Rusticana

    Via Umberto 6, 08020 Ovodda (NU)
  • Barbagia

    Via Umberto 106, 08023 Fonni (NU)
  • Locanda della Barbagia

    Via Antonio Gramsci 10, 08026 Orani (NU)
  • Pizzeria 88

    Via Bruncuspina 4, 08023 Fonni (NU)
  • Miramontes

    Via Bruncuspina Km. 8, 08023 Fonni (NU)
  • L'Oasi

    Via Trento 10, 08030 Teti (NU)
  • S'Apposentu

    Via Emilio Lussu, 08030 Teti (NU)
  • S'Incontru

    Via Nuoro 46, 08024 Mamoiada (NU)
  • Locanda Sa Rosada

    Piazza Europa 2, 08024 Mamoiada (NU)

Orte in der Nähe Ollolai

Sehenswürdigkeiten in der Nähe Ollolai
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