Sardinien

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In den Rezepten spiegelt sich die enge Bindung dieser Region an die Landwirtschaft wider – mit vielen Pastagerichten, Gemüse und Fleisch. Dazu gehören Maloreddus (handgemachte kurze Pasta), mit einer Soße aus frischen Tomaten zubereitet, Fregola (Hasrtweizengrieß-Kügelchen) mit Rinderbrühe, Culurgiones – die sardischen Ravioli, Gemüsesuppe mit Casu axedu (saurer Käse) und Gemüsesuppe mit Fenchel.

Rotweine sind stärker verbreitet als die Weißweine. Probiert lokale Weine, die das Gütesiegel DOC tragen, wie Cannonau, Monica, Capidano und Girò.

Restaurants in der Nähe Setzu
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  • Parco Sardegna in Miniatura

    Via Michelangelo 6, 09029 Tuili (VS)

  • Salvatore Paulis

    Via Iv Novembre 4, 09029 Tuili (VS)

  • Su Paui

    Via Gaspare 47, 09020 Genuri (VS)

  • Al Ranch

    Parco Comunale, 09090 Baradili (OR)

  • Sa Giara

    Via Roma 59, 09020 Ussaramanna (VS)

  • Su Nuraxi

    Sp5 Viale Su Nuraxi, 09021 Barumini (VS)

  • Cavallino della Giara

    Viale Su Nuraxi 2, 09021 Barumini (VS)

  • Su Pasiu

    Via Roma 23/25, 09021 Barumini (VS)

  • Sa Lolla

    Via Cavour 49, 09021 Barumini (CA)

  • Fratelli Frau

    Corso Umberto 3, 09090 Gonnosnò (OR)

  • La Rosa

    Via Sant'agostino 27, 09020 Pauli Arbarei (VS)

  • Country

    Via Torino, 09020 Pauli Arbarei (VS)

  • Casa Puddu

    Via Regina Elena 10, 09020 Siddi (VS)

  • Fra Nicola

    Via Nazionale 11, 09020 Gesturi (VS)

  • Fra Diavolo

    Via Roma 30, 09020 Pauli Arbarei (VS)

  • S'Apposentu

    Vico Cagliari 3, 09020 Siddi (VS)

  • Harley Pub

    Via Garibaldi 24, 09022 Lunamatrona (VS)

  • Tam Tam

    Via Giovanni Battista Melis 2/A, 09022 Lunamatrona (VS)

  • Al Ranch

    Strada Senza Nome 1, 09090 Simala (OR)

  • Il Gattopardo

    Via Morgongiori 10, 09090 Gonnoscodina (OR)

  • Il Portale

    Via Cagliari, 09090 Simala (OR)

  • La Vecchia Stazione

    Sp46 Km 9, 09090 Curcuris (OR)

  • La Vecchia Stazione

    Sp46, 09090 Curcuris (OR)

  • Sebastian

    Via Xx Settembre 7, 09020 Villanovafranca (VS)

Orte in der Nähe Setzu

Sehenswürdigkeiten in der Nähe Setzu
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