Sardinien

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Ob sie einem nun schmecken oder nicht: Schnecken sind die Quintessenz der sassaresischen Küche, selbst wenn sie überall auf der Insel gefunden werden können. Traditionell bereitet man sie mit Kartoffeln, Petersilie, Knoblauch und Tomaten zu.

Als Alternative werden sie mit Paniermehl, Schafskäse und Tomatensoße serviert. Ein einfaches, aber sehr schmackhaftes und populäres Fischgericht ist gebratener Aal und Langustensuppe in Tomatensoße – die besten werden in Castelsardo in Stintino gekocht.

Restaurants in der Nähe Uri
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  • Giommaria Cadeddu

    Via Colombo 10, 07040 Uri (SS)

  • Garroni Giorgio

    Piazza I Maggio, 07040 Uri (SS)

  • La Piazzetta

    Via Sassari 81, 07040 Uri (SS)

  • Apollo 3

    Via San Giovanni 2, 07049 Usini (SS)

  • Francesco Fadda

    Piazza Castello 3, 07049 Usini (SS)

  • Da Mario

    Via Spina Santa 47, 07040 Tissi (SS)

  • Roma

    Via Roma 30, 07040 Tissi (SS)

  • Tony Cau's Pizza

    Via Vittorio Veneto 45A, 07044 Ittiri (SS)

  • Già Pizza

    Via Roma 100, 07044 Ittiri (SS)

  • Pizzeria Gastronomia Take Away

    Corso Vittorio Emanuele 141, 07044 Ittiri (SS)

  • Paradise

    Via Marini 26, 07044 Ittiri (SS)

  • Sergio Leoni

    Corso Vittorio Emanuele 180, 07044 Ittiri (SS)

  • Al Corso

    Corso Vittorio Emanuele 127, 07044 Ittiri (SS)

  • Daisy Pizza

    Corso Vittorio Emanuele 88, 07044 Ittiri (SS)

  • La Piazza

    Piazza Umberto 45, 07044 Ittiri (SS)

  • Like It

    Via Marconi, 07044 Ittiri (SS)

  • Accademia Culinaria del Coros

    Via Giuseppe Dore 43, 07044 Ittiri (SS)

  • Echoes Ristopub

    Via Chiesa, 07040 Putifigari (SS)

  • Sa Funtana

    Via Grazia Deledda, 07040 Putifigari (SS)

  • La Maison

    Via Luigi Tola 5, 07100 Sassari (SS)

  • Acquario

    Via Togliatti, 07045 Ossi (SS)

  • L'Impero

    Via Manca 1, 07044 Ittiri (SS)

  • Menfis

    Via Olbia, 07045 Ossi (SS)

  • S'Ispidu

    Via Tempio 2, 07045 Ossi (SS)

Orte in der Nähe Uri

Sehenswürdigkeiten in der Nähe Uri
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