Uno degli eventi più interessanti nelle isole è il Girotonno a Carloforte. Si svolge nella prima settimana di Giugno e dura quattro giorni. É un evento dove chef provenienti da tutto il mondo scambiano le loro conoscenze sui modi di cucinare il tonno.HOTEL Carloforte Vengono organizzati spettacoli, concerti e conferenze me l'attrazione principale è l'international culinary contest. Quando si svolge il Girotonno, la mattanza è al suo apice.