Restaurants in Sardinien
Die unverfälschten Gerichte der sardischen Küche bieten für jeden Gaumen etwas, auch wenn man sie nicht gerade als vegetarisch bezeichnen kann.
In der traditionellen Küche spiegelt sich die Weide- und Ackerbaukultur der verschiedenen Regionen der Insel wieder. Überall verbreitet sind geschmortes oder gegrilltes Lamm, Wildschwein oder Schwein.

Auf jedem Fall sollte man die “Bottarga” probieren, in Salz getrockneter Rogen der Meeräsche. Sie wird normalerweise als Vorspeise mit Ölivenöl oder gerieben zu Spaghetti serviert. Außerdem wird fast überall frisches Gemüse wie Fenchel, Tomaten, Oliven, Paprika, Artischocken oder Auberginen mit einem “Pinzimonio” gereicht – ein Schälchen mit gesalzenem und gepfefferten Olivenöl, in das man das rohe Gemüse dippt. Von Nord bis Süd, an der Küste sowie an den Rändern der Lagunen wird überall Wein angebaut. Es werden sehr unterschiedliche Weine produziert, unter anderen die Weißweine Vernaccia und Vermentino und die Rotweine Cannonau, Monica und Carignano. Nach einem guten Essen sollte man die ausgezeichneten sardischen Liköre wie Mirto (aus Myrtenbeeren hergestellt), Limoncello oder den Fil’e ferru (ein lokaler Brantwein) probieren.
Schließlich wird hier auch Bier, das leichte und erfrischende Ichnusa, gebraut.
Restaurants in der Nähe Sardegna
Restaurants in der Nähe Sardegna
L'Oasi
Via Trento 10, 08030 Teti (NU)Abini
Corso Italia 23, 08030 Teti (NU)Da Maria
Via Vittorio Emanuele 18, 08020 Ovodda (NU)Frores de Monte
Corso Vittorio Emanuele 30, 08030 Austis (NU)La Quercia
Località Arelò 1, 08030 Austis (NU)Da Solianu
Via Mazzini 1, 08020 Ovodda (NU)La Locanda
Via Vittorio Emanuele 12, 08020 Tiana (NU)Villa Fiorita
Viale Europa 2, 08038 Sorgono (NU)La Cantina
Vicolo Giovanni Maria Bellu 3, 08038 Sorgono (NU)Da Nino
Via Nazionale, 08038 Sorgono (NU)Da Pupo
Corso IV Novembre 10, 08038 Sorgono (NU)Roberto Onano
Via Municipio 4, 08039 Tonara (NU)Su Muggianeddu
Via Monsignor Tore 10, 08039 Tonara (NU)Su Toni
Via Italia 11, 08039 Tonara (NU)Romagna
Via Roma 60, 08020 Gavoi (NU)Gardenia
Via Taloro, 08020 Olzai (NU)Osteria Borello
Viale Repubblica 104, 08020 Gavoi (NU)Azzurra
Via Su Riu Mannu 7, 08020 Ollolai (NU)Santa Rughe
Via Carlo Felice 2, 08020 Gavoi (NU)Marabù
Via Settembrini 40/50, 08020 Gavoi (NU)Sa Valasa
Località Lago di Gusana, 08020 Gavoi (NU)Sa Curva
Via Roma 201, 08020 Gavoi (NU)Sa Sortilla
Via Roma 241, 08020 Gavoi (NU)Il Cinghialetto
Via Deledda 115, 08023 Fonni (NU)Orte in der Nähe Sardegna
Sehenswürdigkeiten in der Nähe SardegnaMuseen und Bibliotheken
- 0.1 km Museo Archeologico Comprensoriale 34
Nuraghe
- 2 km Nuraghe Turria 33
- 6 km Nuraghe Nieddu 33
- 6 km Santuario Nuragico di Abini 32
- 7 km Nuraghe Finonele 41
- 9 km Nuraghe Rubbiu 20
- 9 km Nuraghe Portoni 18
Krankenhäuser
- 8 km Presidio Ospedaliero San Camillo 27
Bahnhöfe
- 13 km Desulo-Tonara 28
Denkmäler
- 13 km S'Enasa Vacca 26