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Ristoranti in Sardegna
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Ristoranti a Baia Sardinia, Sardegna

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Baia Sardinia, una località incantevole della Costa Smeralda, è un luogo dove la cucina sarda si esprime con piatti che racchiudono il fascino del mare e la tradizione della terra gallurese. La cucina tipica di Baia Sardinia è un viaggio sensoriale che celebra la semplicità e la ricchezza dei sapori locali.

Il mare offre una varietà incredibile di pesce fresco e frutti di mare che sono la base di molti piatti tradizionali. La zuppa di pesce alla sarda è un ricco stufato di varie tipologie di pesce, un piatto che racchiude tutti i sapori del Mediterraneo/.

L'aragosta alla baia, servita con verdure e legumi locali, è un altro piatto che mostra l'abilità degli chef locali nel combinare semplicità e gusto. I primi piatti vedono spesso la presenza di pasta fresca, come gli spaghetti al sugo di ricci, che catturano l'essenza del mare con la loro freschezza e sapore.

La fregola con le arselle è un altro piatto che unisce la semplicità degli ingredienti alla ricchezza dei sapori marini. La tradizione agropastorale si riflette nei secondi piatti di carne, con il porceddu sardo (maialino arrosto) e l'agnello arrosto, piatti che riflettono la tradizione agropastorale dell'isola.

La Suppa Cuata (zuppa al formaggio) e i Pulcioni Gadduresi (ravioli ripieni con ricotta di pecora) sono esempi di come la pasta fatta in casa sia celebrata in questa parte della Sardegna. I dolci di Baia Sardinia riflettono la dolcezza della vita isolana, con creazioni come i papassini, biscotti arricchiti con uvetta e noci, e le seadas, dolci fritti ripieni di formaggio e bagnati di miele.

Questi dolci, insieme ai liquori locali come il mirto e l'acquavite di corbezzolo, concludono il pasto con un tocco di dolcezza e tradizione. La cucina di Baia Sardinia è un'espressione di identità culturale, un invito a scoprire e apprezzare la storia e le tradizioni di questa parte unica della Sardegna attraverso i suoi piatti genuini e i suoi sapori intensi.

È una cucina che celebra la convivialità e l'ospitalità, valori fondamentali dell'isola.

Ristoranti vicino a Baia Sardinia
Aggiungi

  • Il Corbezzolo

    Piazzetta Della Fontana, 07028 Baja Sardinia (SS)

  • L'Approdo

    Località Baja Sardinia, 07021 Arzachena (SS)

  • Il Borghetto

    Via Tre Monti, 07021 Arzachena (SS)

  • Mezza Luna

    Località La Crucitta, 07021 Baja Sardinia (OT)

  • L'Orsetto

    Località Poltu Quatu, 07020 Arzachena (SS)

  • L'Oblò

    Località Poltu Quatu, 07020 Arzachena (SS)

  • Aruanà Churrascaria

    Via Degli Oleandri, 07020 Poltu Quatu (SS)

  • Isuledda

    Località La Conia, 07021 Arzachena (SS)

  • Spinnaker

    Sp59 Località Liscia Di Vacca, 07020 Arzachena (SS)

  • Lu Pisantinu

    Località Liscia Di Vacca, 07020 Arzachena (SS)

  • Liutprando Orange

    Località Cala Granu Porto Cervo, 07021 Arzachena (SS)

  • La Palma d'Oro

    Strada Comunale Cannigione Saline, 07021 Arzachena (SS)

  • Scarabeo

    Località Tanca Manna, 07021 Arzachena (SS)

  • La Risacca

    Via Lipari 3, 07021 Cannigione (SS)

  • L'Ancora

    Località Micalosu, 07021 Cannigione (SS)

  • Riva Azzurra

    Via Lampedusa, 07021 Cannigione (SS)

  • Il Peperone

    Via Cerbiatta, 07020 Arzachena (SS)

  • La Randa

    Via Elba 9, 07021 Cannigione (SS)

  • Del Porto

    Via Nazionale 98, 07021 Arzachena (SS)

  • I Frati Rossi

    Via Paolino Azara Località Pantogia, 07021 Arzachena (SS)

  • Quattro Passi al Pescatore

    Località Porto Cervo, 07020 Arzachena (SS)

  • Entro Fuori Bordo

    Lungomare Andrea Doria 8, 07021 Arzachena (SS)

  • Café Du Port

    Via Porto Vecchio, 07021 Arzachena (SS)

  • La Sciumara

    Via Lungomare Andrea Doria 33, 07021 Arzachena (SS)

Località vicino a Baia Sardinia

Punti di interesse vicino a Baia Sardinia Aggiungi

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