Ristoranti a Calasetta, Sardegna
Calasetta, situata sull'Isola di Sant'Antioco al sud-ovest della Sardegna, è una località che offre una cucina ricca e variegata, profondamente radicata nella tradizione marittima e agricola del territorio.La cucina tipica di Calasetta è un perfetto esempio di come il mare e la terra si incontrano per creare piatti che sono un vero e proprio tributo alla cultura sarda. Uno dei piatti più rappresentativi di Calasetta è il Pilau, una specialità che combina la fregola, simile al couscous, con il sapore unico del pesce fresco.
Il Pilau di Calasetta è spesso preparato con astice o capra marina, un grosso granchio locale, che conferisce al piatto un gusto intenso e ricco. Il mare offre una varietà incredibile di frutti di mare e pesci che vengono utilizzati in molti piatti tradizionali.
La zuppa di pesce è un classico, una ricca e saporita combinazione di diversi tipi di pesce e molluschi, cotti in un brodo aromatico con erbe e pomodoro. Il tonno e la bottarga, uova di muggine essiccate e salate, sono altri prodotti del mare che trovano largo impiego nella cucina locale, sia in antipasti che in condimenti per primi piatti.
La tradizione agropastorale non è da meno, con piatti a base di carne come il maialetto allo spiedo, un classico della cucina sarda, che viene cotto lentamente fino a diventare tenero e saporito. Anche i formaggi hanno un ruolo importante, con il pecorino sardo che si può gustare fresco o stagionato, spesso accompagnato da pane carasau o utilizzato in ricette tradizionali.
I dolci di Calasetta riflettono la dolcezza della vita isolana, con creazioni come i papassini, biscotti arricchiti con uvetta e noci, e le seadas, dolci fritti ripieni di formaggio e bagnati di miele.
Questi dolci, insieme ai liquori locali come il mirto e l'acquavite di corbezzolo, concludono il pasto con un tocco di dolcezza e tradizione. La cucina di Calasetta è un invito a scoprire i sapori autentici di una terra che ha saputo conservare le sue tradizioni culinarie, offrendo piatti che sono un mix di semplicità e ricchezza, un'esperienza gastronomica che rimane impressa nel cuore e nel palato di chi ha la fortuna di assaporarla.
Ristoranti vicino a Calasetta
Ristoranti vicino a Calasetta
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L'Approdo
Via Regina Margherita 3, 09011 Calasetta (CI) -
U'Palacca
Via Guglielmo Marconi 51/57, 09011 Calasetta (CI) -
Pizzeria Tore
Piazza Pietro Belly, 09011 Calasetta (CI) -
Belly
Via Roma 2, 09011 Calasetta (CI) -
Perla da Donatello
Lungomare Cristoforo Colombo 16, 09011 Calasetta (CI) -
Da Pasqualino
Via Regina Margherita 85, 09011 Calasetta (CI) -
Ca' Taborka
Via Roma 99, 09011 Calasetta (CI) -
Gastronomia Mamma Fina
Via Dante 34, 09011 Calasetta (CI) -
Pizzeria Mangiabarche
Via Roma 121, 09011 Calasetta (CI) -
AcquaSale Pizza, fritto e mare
Via Del Mare 1, 09011 Cussorgia (CI) -
Ducato Di Sisineddu
Ss126 Km.7,400, 09011 Calasetta (CI) -
Mangiabarche
Località Spiaggia Grande, 09011 Calasetta (CI) -
Pizzeria da Giack
Via Calasetta, 09011 Calasetta (CI) -
La Nave
Viale Cantieri 16, 09014 Carloforte (CI) -
Ayentos
Nido Dei Passeri, 09011 Calasetta (CI) -
Osteria della Tonnara
Corso Battellieri 36, 09014 Carloforte (CI) -
Il Corsaro
Corso Battellieri 30, 09014 Carloforte (CI) -
Da Andrea al Cavallera
Corso Battellieri 25, 09014 Carloforte (CI) -
Da Vittorio il Mago
Corso Battellieri 16, 09014 Carloforte (CI) -
Da Gisa Pizzeria
Via Roma 26, 09014 Carloforte (CI) -
Guidi Park Pizzeria
Sp103, 09014 Carloforte (CI) -
Dau Bobba
Sp La Caletta 13, 09014 Carloforte (CI) -
La Tabarkina
Via Giacomo Matteotti 82, 09014 Carloforte (CI) -
Lungomare 23
Corso Cavour 23, 09014 Carloforte (CI)
Località vicino a Calasetta
- 7 km Carloforte 392
- 9 km Sant'Antioco 443
- 10 km Portoscuso 302
- 13 km San Giovanni Suergiu 316
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- 18 km Tratalias 228
- 18 km Porto Botte 426
- 19 km Gonnesa 439
Punti di interesse vicino a Calasetta
Porti
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- 14 km Monte s'Orso 238
- 16 km Torre Cannai 143
Musei e Biblioteche
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- 9 km Mostra Archeologica di Sant'Antioco 444
- 14 km Museo Archeologico Villa Sulcis 139
- 15 km Museo Civico di Paleontologia e Speleologia Edouard Alfred Martel 143
Nuraghe
- 10 km Nuraghe Crixionis 391
- 11 km Nuraghe Punta Gannau 313
- 13 km Nuraghe de Pruna 240
- 14 km Nuraghe Ghilotta 479
- 15 km Nuraghe de s'Alina 468
- 15 km Nuraghe Graminalana 311
Ospedali
- 14 km Presidio Ospedaliero Sirai 226
Stazioni
- 14 km Carbonia Stato 143
- 14 km Carbonia Serbariu 144
- 16 km Barbusi 186
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