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Ristoranti a Caprera, Sardegna
Prenotazione Hotel
a Caprera
I piatti di Caprera spesso iniziano con antipasti a base di mare, come i freschissimi ricci di mare o le cozze gratinate, che introducono i sapori intensi e salmastri tipici dell'isola. La tradizione culinaria locale celebra anche il pane, con varietà come il pane carasau e il coccoi, che accompagnano i pasti o diventano la base per piatti come il pane frattau.
I primi piatti sono un trionfo di pasta, sia secca che fresca. La fregola, piccole palline di pasta lavorate a mano, è spesso servita con arselle o altri frutti di mare, mentre i culurgiones, ravioli ripieni di ricotta, rappresentano la pasta fresca nella sua forma più tradizionale e deliziosa.
I secondi piatti di Caprera spesso vedono il pesce come protagonista, con preparazioni semplici ma ricche di sapore, come la grigliata mista o il pesce al forno con erbe aromatiche locali. Non mancano i piatti a base di carne, come il porceddu, maialino da latte arrosto, che riflette la tradizione agropastorale dell'isola.
I dolci di Caprera sono altrettanto ricchi e vari. I papassini, biscotti con uvetta e noci, e le seadas, dolci fritti ripieni di formaggio e bagnati di miele, sono solo alcuni esempi delle delizie che concludono il pasto con dolcezza e tradizione.
Ristoranti vicino a Caprera
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Tahiti
Via Amerigo Vespucci 15, 07024 La Maddalena (OT) -
Da Vito
Via Benvenuto Cellini 9, 07024 La Maddalena (OT) -
Saloon
Via Aldo Moro, 07024 La Maddalena (OT) -
Da Cicci
Via Cala Chiesa 45, 07024 La Maddalena (OT) -
Da Pepe il Giardino del Mare
Via Cala Chiesa, 07024 La Maddalena (OT) -
Vera Napoli
Largo Tito Speri 4, 07024 La Maddalena (OT) -
Da Bernardo
Via Montanara 12, 07024 La Maddalena (OT) -
Al Brigantino
Via Amendola 43, 07024 La Maddalena (OT) -
L'Aragosta
Via Amendola 38, 07024 La Maddalena (OT) -
La Terrazza
Via Villa Glori 6, 07024 La Maddalena (OT) -
Garden
Via Garibaldi 65, 07024 La Maddalena (OT) -
Isola Felice
Via Amendola 31, 07024 La Maddalena (OT) -
L'Avventura
Via Amendola 21, 07024 La Maddalena (OT) -
Da Maury
Via Ammiraglio Magnaghi 17, 07024 La Maddalena (OT) -
Mangana
Via Mazzini 2, 07024 La Maddalena (OT) -
Roby's Pizzeria dal 1991
Via Amendola 2/B, 07024 La Maddalena (SS) -
Osteria La Maddalena
Via Amendola 31, 07024 La Maddalena (OT) -
La Grotta
Via Principe Di Napoli 3, 07024 La Maddalena (OT) -
Osteria da Liò
Corso Vittorio Emanuele 4, 07020 La Maddalena (OT) -
Sottovento
Vico Dandolo 9, 07024 La Maddalena (OT) -
Al Mare
Piazza Xxiii Febbraio 1, 07024 La Maddalena (OT) -
Bonny & Clyde
Via Cairoli 52, 07024 La Maddalena (OT) -
Cala Gavetta
Via Agostino Millelire 2, 07024 La Maddalena (OT) -
I Curciareddhi
Via Giuseppe Giusti, 07024 La Maddalena (SS)
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Punti di interesse vicino a Caprera Aggiungi
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Porti
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