Ristoranti a Platamona, Sardegna
Platamona, una perla incastonata nella costa settentrionale della Sardegna, è una località che offre un'esperienza culinaria tanto ricca quanto il suo paesaggio marittimo. La cucina di Platamona è un trionfo di sapori marini, dove il pesce fresco è il protagonista indiscusso dei piatti tipici della zona.La tradizione culinaria di Platamona si esprime attraverso ricette che celebrano il mare e i suoi frutti. I ristoranti locali sono rinomati per i loro antipasti di mare, che spesso includono deliziosi assaggi di cozze, polpi, ricci di mare e alici marinate, tutti preparati con ingredienti freschissimi e serviti con pane carasau croccante.
Un piatto che non può mancare nelle tavole di Platamona è la fregola con arselle, una pasta sarda simile al couscous, condita con vongole veraci, prezzemolo e un filo d'olio extravergine d'oliva. La fregola assorbe il sapore del mare e si sposa perfettamente con il gusto delicato delle arselle, creando un connubio perfetto tra terra e mare.
Il pesce alla griglia è un'altra specialità: orate, spigole e saraghi vengono cucinati alla perfezione, mantenendo la loro succulenza e arricchiti da un tocco di limone e erbe aromatiche. Non è raro trovare anche il bottarga, caviale sardo ottenuto dalla lavorazione delle uova di muggine, che viene grattugiata su piatti di pasta o utilizzata per insaporire insalate e antipasti.
I dolci non sono da meno, con le seadas, frittelle di pasta ripiene di formaggio fresco e bagnate di miele corbezzolo, che offrono un finale dolce e appagante al pasto.
Ristoranti vicino a Platamona
Ristoranti vicino a Platamona
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Il Pescatore
Prima Discesa A Mare, 07100 Platamona (SS) -
Toluca
Via Degli Oleandri, 07100 Platamona (SS) -
Villa Fiorita 2
Località Agliadò - Platamona, 07100 Sassari (SS) -
Il Pescatore
Località Platamona, 07037 Sassari (SS) -
La Cascina
Regione Ottava 15, 07100 Sassari (SS) -
Sabor Latino
Regione Ottava, 07100 Sassari (SS) -
La Risacca
Sp81, 07037 Sorso (SS) -
Camboni
Località Marina Di Sorso, 07037 Sorso (SS) -
La Fattoria
Via Buddi Buddi, 07037 Sassari (SS) -
Josmari
Sp130 Regione Lu Padru, 07037 Sorso (SS) -
Li Lioni
Località Li Lioni Ss131, 07046 Porto Torres (SS) -
Le 3 Lanterne
Sp130, 07037 Sorso (SS) -
Chez Nous
Via Porto Torres 25, 07037 Sorso (SS) -
La Giara
Via Magellano 14, 07037 Sorso (SS) -
Da Piero
Via Mascagni 3, 07037 Sorso (SS) -
Maristella
Villaggio Centro Commerciale, 07037 Sorso (SS) -
Trattoria Vittorio
Viale S. Cottoni 43/B, 07037 Sorso (SS) -
Poldo
Via Cottoni 5, 07037 Sorso (SS) -
Il Forno
Via Marconi 18, 07037 Sorso (SS) -
L'Oasi
Sp48 Regione Lu Padru, 07037 Sorso (SS) -
Urgeghe
Via Fiorentina 22, 07037 Sorso (SS) -
Libyssonis
Via Del Lentischio 1, 07046 Porto Torres (SS) -
Da Stelvio
Piazza Bastianina Musu Martini 2, 07100 Sassari (SS) -
Il Pizzicotto
Via Costantino Spada 17, 07100 Sassari (SS)
Località vicino a Platamona
Punti di interesse vicino a Platamona
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- 4 km Torre di Abbacurrente 304
- 4 km Necropoli di Pante Secco 509
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- 6 km Crabulazzi 430
- 6 km Sorso 439
- 7 km Rodda Quadda 435
- 9 km Porto Torres Marittima 243
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- 7 km Nuraghe San Biagio 439
- 9 km Nuraghe Speranza 255
- 10 km Nuraghe lu Luzzani 402
- 10 km Nuraghe sa Pattada 430
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