Sardegna

Ristoranti a Teulada, Sardegna

Prenotazione Hotel a Teulada
Hotel
B&B
Residence
Agriturismo
Teulada, un gioiello incastonato nella costa sud-occidentale della Sardegna, è un luogo dove la cucina tradizionale si fonde con il paesaggio marittimo e rurale per creare piatti unici e indimenticabili.

La cucina teuladina è un'espressione di amore e rispetto per i prodotti locali, che vengono selezionati con cura e preparati seguendo antiche ricette. Il pane è il perno dell'alimentazione a Teulada, un elemento essenziale che accompagna ogni pasto e che viene prodotto seguendo metodi tradizionali.

Questo non è solo un alimento, ma un simbolo di condivisione e ospitalità, qualità che i teuladini tengono in grande considerazione. I piatti tipici di Teulada spaziano dai frutti di mare alle carni, sempre preparati con ingredienti di altissima qualità.

Tra i piatti da non perdere ci sono gli spaghetti alla bottarga, un classico della cucina sarda che qui trova una delle sue migliori espressioni. La bottarga, essiccata e grattugiata, dona ai piatti un sapore intenso e salmastro, tipico del mare che bagna le coste di Teulada.

Il porceddu sardo, maialino arrosto cotto lentamente su un letto di mirto, è un altro piatto iconico. La carne, tenera e succulenta, si scioglie in bocca, lasciando un retrogusto aromatico e leggermente affumicato.

Questo piatto è spesso al centro delle tavole durante le feste e le celebrazioni, rappresentando un momento di gioia e comunità. Non mancano poi i formaggi e i salumi locali, che raccontano la storia pastorale di questa terra.

I formaggi, come il pecorino sardo, sono spesso serviti come antipasto o utilizzati in ricette, mentre i salumi sono apprezzati per il loro sapore robusto e deciso. La cucina di Teulada è anche ricca di piatti a base di pasta, come la fregola, i culurgiones e i malloreddus, che vengono conditi con sughi a base di carne o verdure, spesso arricchiti da erbe aromatiche e spezie locali.

Ristoranti vicino a Teulada
Aggiungi

  • Da Stefano

    Via Regina Elena 2, 09019 Teulada (CA)

  • Osteria Tirovino

    Vico Ii Martiri 2, 09019 Teulada (CA)

  • Ex Centrale

    Piazza Martiri 2, 09019 Teulada (CA)

  • Ittiturismo La Pescheria

    Via San Francesco 5, 09019 Teulada (CA)

  • Rosa e Cadira

    Via Sardegna, 09019 Teulada (CA)

  • Sebera Pizzeria

    Via San Francesco 8, 09019 Teulada (CA)

  • Pomodoro e Basilico

    Piazza Repubblica 14, 09019 Teulada (CA)

  • Mariposa

    Via Sulcis 104, 09019 Teulada (CA)

  • Sa Mitza e s'Orcu

    Località Sa Mitza E S'orcu, 09010 Domus De Maria (SU)

  • Niko's Pizzeria

    Piazza Vittorio Emanuele 1, 09010 Domus De Maria (CA)

  • Bar Pizzeria Cossu

    Via Provinciale 31, 09010 Domus De Maria (CA)

  • Grotte Is Zuddas

    Località Is Zuddas, 09010 Santadi (CI)

  • Crar'e Luna

    Viale Chia 41, 09010 Domus De Maria (CA)

  • Mediterranea

    Via Spartivento, 09010 Domus De Maria (CA)

  • L'Angolo

    Via Sassari 9, 09010 Sant'anna Arresi (CI)

  • Pantera Rosa

    Via Italia 320, 09010 Sant'anna Arresi (CI)

  • Mirage

    Viale Chia 10, 09010 Domus De Maria (CA)

  • Lorenzeddu

    Sp71, 09010 Domus De Maria (SU)

  • Bithia

    Viale Chia, 09010 Chia (CA)

  • City

    Via Italia 225, 09010 Sant'anna Arresi (CI)

  • Sa Colonia

    Viale Di Bes 8, 09010 Domus De Maria (CA)

  • La Quercia

    Ss195, 09010 Is Morus (CA)

  • Corte Le Palme

    Via Italia 12, 09010 Sant'anna Arresi (CI)

  • Sa Carrubedda

    Vico Sa Carrubedda 1, 09010 Sant'anna Arresi (CI)

Località vicino a Teulada

Punti di interesse vicino a Teulada
Aggiungi

Nuraghe

Monumenti

Porti

Musei e Biblioteche

Ristoranti in Sardegna
Ristoranti in Sardegna Cagliari Oristano Olbia Sassari Alghero Villasimius Pula Porto Cervo Orosei Arbatax Chia Carloforte Buggerru Costa Rei Cala Gonone Fonni Orroli La Caletta San Teodoro Castelsardo Santa Teresa Gallura Bosa Berchidda Aritzo Lanusei Bari Sardo Tertenia Nuoro Muravera Barumini Badesi Santu Lussurgiu Stintino Porto Torres Ozieri Macomer Senorbì Villacidro Porto Pino
Prenota un traghetto Prenota un volo