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Ristoranti in Sardegna
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Ristoranti a Masua, Sardegna

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Tipico di Carloforte ma di origini arabe a Masua potrete gustare il cous-cous, fatto di semola fine servita con pesce, carne o verdure. La cassola è la zuppa di pesce locale, servita su un letto di un pane particolare chiamato civraxiu, mentre la bottarga qui si può trovare nella variante di tonno.

La bottarga normalmente è fatta con uova di muggine essiccate, ma la forte tradizione locale di pesca del tonno fa si che qui questa prelibatezza si trovi anche nella variante di tonno. Può essere mangiata in fettine sottili condite con olio di oliva o grattugiata sulla pasta, aggiungendo un sapore forte ma delicato.

Altamente consigliata. Il vino è un importante emblema di quest'area e il Carignano del Sulcis, ampiamente coltivato nell'area di Sant'Antioco e Santadi, è il più rappresentativo tra i vini rossi.

Ristoranti vicino a Masua
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  • Mitza Beach Club

    Località Masua, 09010 Masua (CI)

  • Locanda L'Agusteri

    Via S'argiola 33, 09016 Nebida (SU)

  • Su Mustazzeddu

    Corso Pan Di Zucchero, 09016 Nebida (SU)

  • Dal Capitano

    Via Laveria Lamarmora, 09016 Nebida (SU)

  • Al '906 Operaio

    Via Laveria Lamarmora 20, 09016 Nebida (SU)

  • Oasi

    Corso Pan Di Zucchero 16, 09016 Nebida (SU)

  • Fontanamare

    Località Funtanamare, 09010 Gonnesa (CI)

  • Sapore di Sale da Gina

    Località Spiaggia Di Mezzo, 09010 Gonnesa (CI)

  • Trattoria Il Nido dell'Aquila

    Via Roma 136, 09010 Buggerru (CI)

  • Orchidea Blu

    Via Spano 57, 09010 Gonnesa (CI)

  • La Privilegiata

    Via Roma 98, 09010 Buggerru (CI)

  • Galleria 13 Bistrot

    Via Diaz 38, 09010 Buggerru (SU)

  • La Baia da Tore

    Via Roma 28, 09010 Buggerru (CI)

  • Pizzeria d'Oro

    Via I Maggio 19, 09010 Gonnesa (CI)

  • Sa Mola

    Corso Matteotti, 09010 Gonnesa (CI)

  • Gastronomia Cottu e Pappau

    Via Dei Lidi, 09010 Buggerru (SU)

  • Monteponi Self Service

    Viale Monteponi 12, 09016 Iglesias (CI)

  • AQUA Drink and Fine Restaurant

    Via Marina, 09010 Buggerru (SU)

  • Stella Maris

    Via Roma 7, 09010 Buggerru (SU)

  • Pizzeria del Corso

    Corso Matteotti 108, 09010 Gonnesa (CI)

  • Maria Murgia

    Piazza Asquer 4, 09010 Gonnesa (CI)

  • Vida Loca

    Via Catalani 3, 09016 Iglesias (CI)

  • S'Arragatteri

    Sp85 Località Nura Ponti, 09016 Iglesias (CI)

  • Argentaria

    Via G. Pintus, 09016 Iglesias (CI)

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